Compagnie des Indes - Rhum hors d'âge - Cuba - 18 jaar - Sancti Spiritusi - 45% 1999
Compagnie des Indes werd opgericht in 2016 op initiatief van Pierre Beuchet. Hij laat zich inspireren door de Oost-Indische Compagnieën die bestonden in de 17e en 18e eeuw, gespecialiseerd in de handel in fijne producten uit verre landen. De rum van Compagnie des Indes wil representatief zijn voor hun herkomstgebied; het zijn rum met een sterke identiteit die je uitnodigen om te reizen naar hun geboortestreek.
Deze rhum hors d'âge uit Cuba werd in 1999 gedistilleerd door Sancti Spiritus. Hij is vervolgens 18 jaar gerijpt in een enkele eikenhouten vat (aangezien het een Single Cask betreft) voordat hij naar Frankrijk werd vervoerd waar hij in augustus 2017 zonder koude filtratie werd gebotteld.
Dit is een gelimiteerde editie van 354 flessen.