RHUM LONGUETEAU - Rum Branco - Conjunto Ti Punch - 55%
A casa Longueteau na Guadalupe, mundialmente conhecida pela qualidade dos seus runs brancos, oferece-lhe um magnífico conjunto para fazer e refazer os seus Ti'punch. Este conjunto é composto por:
1) Uma garrafa do maravilhoso rum agrícola a 55%
2) Uma bonita ardósia para servir o seu Ti'punch aos seus amigos ou ao seu querido e amado :)
3) Dois copos de Ti'punch Longueteau com pequenas colheres com o logotipo da marca.
A família Longueteau chegou à Guadalupe em 1766, e foi no final do século XIX que Louis-Philippe Henry Longueteau adquiriu uma parte do Marquizado de Sainte-Marie, então posto à venda em leilão devido a uma crise na indústria do açúcar. Alguns anos depois, em 1895, decidiu adquirir a propriedade Espérance para transformar o domínio do estatuto de açúcar para o de destilaria.
Hoje, é François Longueteau quem gere a casa, a única destilaria da Guadalupe cujo proprietário é simultaneamente agricultor e mestre destilador. Os seus runs são, aliás, produzidos 100% a partir do seu próprio canavial. Os sucos são colhidos e moídos no mesmo dia, na sua plena maturidade, após uma fermentação de 48 horas "sem truques" (sem antiespumantes, sem acidificantes, sem outras adições...), e depois os sucos são destilados numa coluna Savalle com 28 pratos.
Este rum branco Longueteau 55% é elaborado a partir de cana azul (B69.566) e vermelha (R579) e é provavelmente o rum da gama Longueteau preferido pelos conhecedores, uma mistura fina do saber ancestral dos runs e das qualidades do seu terroir.
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