RHUM CLAIRIN - Rum branco - Comunal - Blend das 4 comunas - 43%
Os runs da casa Clairin são runs artesanais e autênticos, provenientes da mais pura tradição do Clairin. Os canaviais utilizados não provêm de linhagens híbridas e são cultivados com cuidado, respeitando as tradições e o meio ambiente (certificados orgânicos). São então colhidos manualmente e transportados até a destilaria com a ajuda dos tradicionais Cabriolets (carroças de bois), onde serão destilados frescos. As fermentações começam espontaneamente e a destilação é feita em alambiques aquecidos a fogo direto, e finalmente o rum é engarrafado na graduação natural.
Este rum branco Clairin Comunal é uma mistura dos runs das 4 comunas Sajous, Vaval, Casimir e Le Rocher. Uma união única e sublime de pequenas destilarias que valoriza com precisão e justiça as qualidades de todas. Um rum branco de maravilhosa complexidade.