Inicialmente, o Domaine Savanna, localizado em Saint-Paul ao pé das montanhas, tornou-se uma usina de açúcar no início do século XIX. A destilaria Savanna nasceu um pouco mais tarde, fruto da vontade de Emile Hugot entre 1948 e 1950. Este ex-aluno da École Centrale des Arts et Manufactures de Paris foi uma figura internacional na indústria açucareira. A partir de 1982, um contrato permitiu à destilaria Savanna elevar a qualidade de sua produção para os runs premium, qualidade reconhecida que a fez ser a primeira destilaria europeia a ser certificada ISO 9002.
Este rum envelhecido Savanna 10 anos Grand Arôme Herr Japan Tribute de 2007 foi envelhecido no barril de carvalho francês nº 218. Trata-se de um Cask Strength muito concentrado em moléculas aromáticas, Herr significando High Ester Rhum Réunion ("rum reunionês com alta concentração de ésteres"). Fruto de um trabalho minucioso de seleção do mestre de adega, é uma seleção para engarrafamento isolado de um lote particularmente qualitativo. Consequentemente, foi produzido em uma quantidade limitada de 761 garrafas de 50cl cada.
Compra limitada a uma garrafa
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