Cesare Pio foi um dos primeiros a acreditar no potencial e na alta qualidade do Barolo, Barbaresco, Barbera, mas também de outros grandes vinhos do Piemonte. No final do século XIX, ele foi mais uma vez um pioneiro entre os viticultores ao produzir esses vinhos com uma filosofia dedicada ao terroir e à sua qualidade. A vinícola foi fundada em 1881 e já são cinco gerações que esta família produz vinhos piemonteses. Pio Cesare possui mais de 50 hectares de vinhas nas denominações mais qualitativas e cobiçadas, cuja produção é intencionalmente limitada para manter um certo padrão.
A brilhante expressão de um Barolo Pio Cesare em um estilo clássico Por mais de 135 anos, a casa Pio Cesare perpetua com paixão e tradição a arte da vinificação nas caves da casa histórica, localizada perto de Alba, no Piemonte, Itália.
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Pio Cesare - Barolo 1986
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