Il bicchiere lascia trasparire il suo rubino scuro e profondo. Una cuvée rossa intensamente aromatica di frutta e note minerali nere che incanta con la sua complessità e magnifico corpo, rinforzata da tannini decisi. Il diamante rosso ruvido ha un grande potenziale di invecchiamento. Il frutto elegante e nobile, e la sua spezia, conferiscono al vino un'opulenza che ben si sposa con una terrina di selvaggina, pasta con funghi, manzo cotto e un'anatra speziata brasata.
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Château SOCIANDO-MALLET 1996
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