Domaine de Clovallon - En Noir et Blanc 2018 Vinho da França
Domaine de Clovallon - Em preto e branco 2018
O Domaine de Clovallon estende-se por dez hectares nas montanhas do Haut-Languedoc. As vinhas estão expostas a norte nas encostas de um vale dolomítico.
A proximidade das montanhas tempera o calor do verão e as noites frescas preservam os aromas e o equilíbrio ácido das uvas. Trabalho biodinâmico certificado pela DEMETER, vindimas manuais e vinificações naturais expressam a finesse destes vinhos de altitude. Alix ROQUE assumiu a propriedade familiar em 2012.
Esta cuvée Em preto e branco é vinificada com pinot noir e riesling, vai surpreendê-lo
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Domaine de Clovallon - En Noir et Blanc 2018
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