Domaine Peyre Rose - Marlène Soria - Syrah Léone 2009
Coteaux du Languedoc
A história do Domaine Peyre Rose começa com Marlène Soria nos anos 1980. Após uma carreira brilhante no setor imobiliário, ela procurou refúgio em um pequeno pedaço de natureza perto de Montpellier. Depois, decidiu converter as garrigas em vinhas, impulsionada por um desejo de criatividade e arte que encontrou no vinho. Em 3 anos, os 17 hectares do domínio foram plantados, integralmente em orgânico. As primeiras vinificações começaram em 1988 e o sucesso não demorou a aparecer. O vinhedo cresceu para alcançar hoje uma área de 24 hectares, sob a supervisão atenta e carinhosa de Marlène Soria. Os vinhos do domínio claramente se beneficiam do envelhecimento graças às longas maturações de cerca de dez anos e à colheita e acompanhamento parcelar.
Este cuvée Syrah Léone do ano de 2009 é um vinho profundo, digno dos maiores vinhos de Syrah, magnificados por um toque de Mourvèdre. Gourmand, complexo, sutil, brilhante... faltam-me qualificativos para falar com precisão deste vinho deslumbrante, um grande vinho sem dúvida que soube seduzir os paladares mais refinados e certamente despertará suas mais belas emoções durante a degustação.