Domaine Peyre Rose - Marlène Soria - Syrah Léone 2009
Coteaux du Languedoc
Het verhaal van Domaine Peyre Rose begint met Marlène Soria in de jaren 1980. Na een glanzende carrière in de vastgoedsector zoekt zij een toevlucht in een klein stukje natuur niet ver van Montpellier. Vervolgens besluit ze de garrigues om te zetten in wijngaarden, gedreven door een verlangen naar creativiteit en kunst die ze terugvindt in de wijn. In 3 jaar worden de 17 hectare van het domein volledig biologisch beplant. De eerste vinificaties beginnen in 1988 en het succes laat niet lang op zich wachten. De wijngaard breidt zich uit tot een oppervlakte van 24 hectare die onder de liefdevolle en aandachtige supervisie van Marlène Soria staan. De wijnen van het domein worden duidelijk verbeterd door de rijping dankzij lange opvoedingen van ongeveer tien jaar en door de oogst en de perceelsgewijze opvolging.
Deze cuvée Syrah Léone uit het jaar 2009 is een diepe wijn waardig aan de grootste Syrah-wijnen, verfraaid met een vleugje Mourvèdre. Heerlijk, complex, subtiel, stralend... ik mis de juiste woorden om deze verbluffende wijn rechtvaardig te beschrijven, een grote wijn zonder twijfel die de fijnste smaakpapillen heeft weten te verleiden en die zeker uw mooiste emoties zal oproepen bij het proeven.