Domaine Sylvain PATAILLE - Bourgogne Aligoté 2018
Domaine Sylvain Pataille se nachází v Marsannay-la-Côte na severu Côte d'Or, v Burgundsku. Byl založen Sylvainem Pataillem v roce 1999, kdy měl pouze jeden hektar vinic a zároveň pracoval v laboratoři v Beaune. V roce 2001 se rozhodl plně věnovat svému vlastnímu vinici a rozšířit ji na současných 15 hektarů. Všechny vinice, uvnitř nebo těsně mimo apelaci Marsannay, jsou certifikovány jako ekologické.
Toto cuvée je vyrobeno z ručně sbíraných hroznů odrůdy Aligoté z několika parcel, které jsou poté smíchány. Zrání trvá 11 měsíců v sudech a poté 1 měsíc v nádobě.
Odrůda: 100 % Aligoté
Nákup omezen na 12 lahví
/REPETER_etoile>