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Distillati > Rum > Rum di tradizione inglese (RUM)

CARONI 23 ans - Rhum hors d'âge - Millésime 1996 - Blend - Tasting Gang - 63,50 %
Rum

CARONI 23 anni - Rum invecchiato - Annata 1996 - Blend - Tasting Gang - 63,50%

La famosa distilleria Caroni è stata fondata nel 1918 nello stato di Trinidad (Trinidad) e Tobago. Questa distilleria statale ha quindi una propria raffineria di zucchero per garantire la sua fornitura di materia prima, canna da zucchero di alta qualità prodotta in loco. Fortemente attrezzata con diversi tipi di alambicchi (colonna e ferro), questa leggendaria distilleria è rimasta a lungo "segreta" e "mistica". In effetti, pochi dei loro rum sono stati imbottigliati con la loro etichetta. La loro acquavite presenta un profilo aromatico davvero unico con fragranze di idrocarburi, spezie dolci e miele. Purtroppo il governo ha deciso di chiudere la distilleria nel 2002 a seguito di una crisi dell'industria dello zucchero. Di conseguenza, la loro rarità è notevolmente aumentata, portando questi rum con un carattere così atipico in una dimensione mitica.

Questo rum Caroni è stato quindi distillato nel 1996 per essere imbottigliato nel 2019. È stato prima invecchiato fino al 2008 nelle cantine di Trinidad prima di essere assemblato in 22 botti diverse nelle cantine della distilleria DDL (Demerara ) in Guyana dove era invecchiato di altri 11 anni. Limitata a 1536 bottiglie, questa cuvée è il frutto di una bellissima storia che ha riunito 23 degustatori attorno a Luca Gargago. La foto su questa bottiglia è il ricordo legato a questo incontro di grandi appassionati di Caroni, tutti coinvolti nella creazione di questa miscela.

Vendita limitata a due bottiglie

Questo articolo è limitato a 1 unità per cliente.

Per unità
990.00 € Tasse incluse.
825.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Condizionata
    Sans coffret - Sans carton
  • Denominazione
    Rum
  • % alcool
    63,50
  • Età
    23 ans
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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