Les Soeurs Caulker - Rums aromatizados - ABIGAEL - Manga Abacaxi Especiarias - 28%
As seis receitas de rum das «Soeurs Caulker» são totalmente elaboradas em Villenave d’Ornon, perto de Bordeaux. O nome «Caulker» provém de uma ilha da América Central, Caye Caulker, localizada ao largo de Belize. O rum branco agrícola vem da Guadalupe, no qual Stéphane Jeanneau adiciona frutas frescas verdadeiras e maduras; damascos, bananas, morangos... assim como especiarias e baunilha para reduzir o teor alcoólico para 28%. A maceração dura três meses, com agitação diária.