ARRAN - Amarone Cask finish - 50%
The Arran Malt é uma destilaria de Single Malt localizada na ilha de Arran, na costa oeste da Escócia. Produz uma variedade de whiskies com uma gama de expressões e acabamentos diferentes. A destilaria foi construída em 1995 na parte norte da ilha em Lochranza e perto do Loch na Davie, a fonte de água de Arran. O grist (o grão moído ao qual se adiciona água fervente para formar a mostura) era comprado originalmente, mas agora foi instalado um moinho. O Malt de Arran é conhecido pelo seu caráter fresco e ácido, que pode resultar da lentidão com que os alambiques destilam.
A finalização Amarone de Arran, lançada no mercado em 2010, é envelhecida em barris de Amarone de segunda utilização. O Amarone é um vinho tinto seco italiano elaborado a partir das uvas Corvina, Rondinella e Molinara parcialmente secas, oferecendo notas de tâmaras e figos com uma bela tonalidade rosada.
Não turfado