Château MONTROSE 1992
Château Montrose è un Secondo Cru nella classificazione bordolese del 1855 situato nel comune di Saint-Estèphe. Il vigneto si estende per 95 ettari e confina con Cos d'Estournel e Pauillac. È piantato con Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (32%), Cabernet Franc (6%) e Petit Verdot (2%).
Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La vinificazione avviene in tini di acciaio inox per 20 giorni con diversi rimontaggi al giorno per estrarre più aromi. L'assemblaggio avviene prima della fermentazione malolattica. Il vino passa poi in botti per l'affinamento. Château Montrose viene invecchiato da 16 a 18 mesi in botti di rovere , il 60% delle quali nuove.
Dal 2006 la tenuta investe in aspetti ambientali come il riciclaggio dell'acqua piovana e delle acque reflue, e utilizza anche, ad esempio, energia solare e impianti a basso consumo.