FRANCOIS MIKULSKI - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018
Domaine François Mikulski é uma propriedade familiar, criada na década de 1990 por Claude Boillot, avô materno de François. A vinha de 8 hectares está localizada em Meursault, na sub-região da Côte de Beaune, na Borgonha. A propriedade é gerida por François e Marie-Pierre Mikulski desde 1992. Eles produzem vinhos a partir de Chardonnay e Pinot Noir e possuem parcelas em seis vinhedos Premier Cru em Meursault e um em Volnay.
Meursault Premier Cru « Les Genevrières » provém de uma parcela de 0,53 hectares, exposta a leste na encosta de Meursault. As vinhas de Chardonnay têm cerca de 50 anos. O envelhecimento desta cuvée é feito em 20% barris novos e o restante em barris usados uma, duas e três vezes para preservar a expressão do terroir.
Castas: 100% Chardonnay