Barsol - Pisco do Peru - Quebranta - 41,3%
Produzido em pequenos lotes e engarrafado na propriedade, Barsol é um pisco artesanal renomado de Ica, no Peru. Nem água nem outros ingredientes são adicionados ao único suco de uva que é fermentado em vinho antes de ser destilado.
Quebranta Pisco é destilado a partir de vinho elaborado inteiramente a partir de uvas chamadas « Quebranta », cultivadas ao sul do Vale de Ica. Perfeito para fazer um clássico Pisco Sour.