La Rioja Alta - Gran Reserva 904 1992
La Rioja Alta, S.A. está localizada na região de La Rioja, em Espanha. A propriedade foi criada em 1890 por cinco famílias de Rioja e do País Basco. A adega original da La Rioja Alta está situada em Haro, mas existe um segundo local em Labastida, na Rioja Alavesa, construído em 1996. Em 1904, a adega Ardanza, propriedade de Don Alfredo Ardanza, juntou-se à La Rioja Alta. Para comemorar o evento, a Gran Reserva 904 foi produzida pela primeira vez. O Grupo La Rioja Alta também é proprietário das propriedades Torre de Oña na sub-região Alavesa da Rioja, Áster em Ribera del Duero e Lagar de Cervera na região de Rias Baixas, na Galícia. A propriedade é composta por cerca de 660 hectares de vinhas ao redor da Rioja. A adega de vinificação localizada em Haro inclui uma tonnellerie, onde os barris são fabricados a partir de carvalho americano. O trasfega de cada barril é realizado à luz de velas, para eliminar os sedimentos de forma natural e também para permitir que a equipe monitore cada barril individualmente.
La Rioja Alta, S.A. está comprometida ecologicamente: tratamentos limitados nas vinhas, investimentos em energia limpa, reutilização da água, fazenda solar, as rolhas e caixas também são geridas de forma sustentável. Atualmente, 16 hectares são certificados em viticultura biológica e o objetivo é aumentar essa proporção. Além disso, o conselho de administração lançou o programa Viña Ardanza Solidario; 1% do lucro líquido anual (com um mínimo de 100.000 € por ano) é destinado a causas humanitárias e filantrópicas.
Gran Reserva 1992 é uma mistura de Tempranillo (90%) com Graciano e Mazuelo. Todas as uvas vêm da subzona Rioja Alta, dos municípios de Briñas, Labastida e Villalba. Após uma vinificação normal, o vinho passou 7 meses em grandes cubas de carvalho centenárias. Em maio de 1993, foi transferido para barris onde permaneceu por 4,5 anos. Foi trasfegado manualmente a cada 6 meses, sendo desengaceado e recebendo uma leve oxigenação. O engarrafamento ocorreu em novembro de 1997. A qualidade da safra 1992 foi boa. As chuvas abundantes do outono de 1991 foram seguidas por um dos invernos mais secos do século. As temperaturas e precipitações na primavera foram ideais e não houve geadas tardias. O brotamento foi excelente. Fez calor em setembro com chuva suficiente para completar o desenvolvimento das uvas.
Castas: 90% Tempranillo, 10% Graciano e Mazuelo
