Egon Müller - Wiltinger Braune Kupp - Riesling Spätlese 2007
Weingut Egon Müller está localizado na sub-região do vale do Sarre do Mosela na Alemanha. A propriedade foi criada em 1797, quando Jean-Jacques Koch comprou a quinta Scharzhof da República Francesa. A sua filha casou com Felix Müller e a propriedade permaneceu na mesma família desde então. O proprietário atual é Egon Müller IV, que estudou na melhor universidade de vinhos de Geisenheim. Grande parte da vinha Scharzhofberg (8,5 hectares), situada nas encostas de xisto cinzento viradas a sul atrás da casa e da adega Scharzhof, forma o coração da propriedade Egon Müller. Ele trabalha exclusivamente com a casta Riesling e os vinhos são produzidos em diferentes níveis de maturação: Kabinett, Spätlese, Auslese e Auslese Goldkapsel nos melhores anos. Se as condições permitirem, também são produzidos Beerenauslese, Trockenbeerenauslese e Eiswein licorosos.
Wiltinger Braune Kupp Spätlese é engarrafado com 85g/L de açúcar residual.
Casta: 100% Riesling