Domaine Pierre Usseglio - Cuvée de mon Aieul 2016
Il Domaine Usseglio si trova nella regione di Châteauneuf-du-Pape nella Valle del Rodano . Fu creato nel 1948 da un immigrato italiano, Francis Usseglio, che venne a lavorare come operaio del vino. Dall'anno successivo Francis Usseglio ha prodotto il suo vino sotto la propria etichetta. Il Domaine Usseglio viene rilevato dal figlio Pierre Usseglio ed è oggi gestito dai figli; Thierry e Jean-Pierre Usseglio , che dividono il loro tempo tra la vigna e la cantina e hanno la filosofia di migliorare la qualità senza compromettere lo stile tradizionale adottato dal padre. Il vigneto si estende per 24 ettari a Châteauneuf-du-Pape (rosso e bianco), Lirac, Côtes-du-Rhône e Vin de France.
La Cuvée de mon Aïeul è ottenuta da vecchi vitigni Grenache di età compresa tra 75 e 90 anni. La vinificazione e l'affinamento vengono svolte in vasche di cemento . Il periodo ottimale per bere questo vino è compreso tra i 10 ei 12 anni.
Vitigno: 100% Grenache