Domaine Pierre Usseglio - Cuvée de mon Aieul 2016
Domaine Usseglio se encuentra en la región de Châteauneuf-du-Pape en el valle del Ródano . Fue creado en 1948 por un inmigrante italiano, Francis Usseglio, que llegó a trabajar como trabajador del vino. A partir del año siguiente, Francis Usseglio elaboró su vino con su propia etiqueta. Domaine Usseglio pasa a manos de su hijo Pierre Usseglio y hoy es administrado por sus hijos; Thierry y Jean-Pierre Usseglio , que dividen su tiempo entre el viñedo y la bodega y tienen la filosofía de mejorar la calidad sin comprometer el estilo tradicional adoptado por su padre. El viñedo cubre 24 hectáreas en Châteauneuf-du-Pape (tinto y blanco), Lirac, Côtes-du-Rhône y Vin de France.
La Cuvée de mon Aïeul se elabora a partir de viñas viejas de garnacha , cuya edad varía entre los 75 y los 90 años. La vinificación y crianza se realizan en cubas de hormigón . El momento óptimo para beber este vino es entre los 10 y los 12 años.
Variedad de uva: 100% Garnacha