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Borgogna > vino francese

Julien Altaber - SEXTANT - Po to Po 2019
Vino francese

Julien Altaber - SEXTANT - Po to Po 2019

Julien Altaber , nato in Alvernia, è cresciuto nel Mâconnais, nel sud della Borgogna . Si è mosso naturalmente verso la viticoltura all'età di 16 anni e ha continuato la sua formazione in una grande casa commerciale a Beaune. Nel 2002 ha raccolto insieme a Dominique Derain a Saint-Aubin, che finalmente lo ha spinto nel 2007 ad acquistare le sue prime uve Pinot Nero. Senza alcuna attrezzatura, utilizza l'infrastruttura di Dominique per realizzare la sua prima cuvée. Nel 2015, dopo una fase di attrezzatura e acquisizione, è proprietario di mezzo ettaro di vigneto. Tutte le uve provengono da vigne coltivate senza diserbanti o prodotti di sintesi. Tutti i vini vengono vinificati e affinati senza solfiti con pochissimi interventi.

Po à Po è realizzato in Aligoté da un terreno sulle alture di Pommard. Le uve macerano sulle bucce prima della fermentazione per produrre questo vino arancione.

Vitigno: 100% Aligoté


Per unità
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PRODOTTO ESAURITO
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PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 12
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249.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2019
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Vino naturale
  • Denominazione
    Vin de France
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.25 € / unità al mio gattino
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