Château ANDRON-BLANQUET 2016
Les Domaines Audoy si trova nella denominazione Saint-Estèphe a Bordeaux . Includono Château Cos Labory e Château Andron Blanquet . Il castello prende il nome dalla sua posizione geografica sulla collina di Cos e dal nome di François Labory, proprietario fino al 1845. Monsieur d'Estournel lo acquisirà prima di rivenderlo a un banchiere inglese, Charles Martyns nel 1852. Finalmente fu George Weber che acquistò la proprietà negli anni '30, prima di lasciarla in eredità a sua figlia e al genero François Audoy nel 1959. Nel 1971 la coppia acquisì anche il vicino vigneto, lo Château Andron Blanquet.
Château Andron Blanquet è una miscela di Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (25%) e Cabernet Franc (15%) . La vinificazione viene effettuata in vasche di acciaio inox e cemento poi il vino viene affinato in botti di rovere , di cui il 30% nuove .
Varietà delle uve: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc