Schloss ANDRON-BLANQUET 2016
Les Domaines Audoy befindet sich in der Appellation Saint-Estèphe in Bordeaux . Dazu gehören Château Cos Labory und Château Andron Blanquet . Das Schloss hat seinen Namen von seiner geografischen Lage auf dem Hügel von Cos und vom Namen von François Labory, der bis 1845 Eigentümer war. Monsieur d'Estournel wird es dann erwerben, bevor es 1852 an einen englischen Bankier, Charles Martyns, weiterverkauft wird George Weber, der das Anwesen in den 1930er Jahren kaufte, bevor er es 1959 seiner Tochter und seinem Schwiegersohn François Audoy vermachte. 1971 erwarb das Ehepaar auch den benachbarten Weinberg Château Andron Blanquet.
Château Andron Blanquet ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (25%) und Cabernet Franc (15%) . Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl- und Betonfässern. Anschließend wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut , von denen 30% neue Fässer sind .
Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc