Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château ANDRON-BLANQUET 2016
Domaines Audoy se nachází v apelaci Saint-Estèphe v Bordeaux. Zahrnují Château Cos Labory a Château Andron Blanquet. Zámek získal své jméno podle své geografické polohy na kopci Cos a podle jména Françoise Laboryho, vlastníka až do roku 1845. Pan d’Estournel jej poté získal, než jej v roce 1852 prodal anglickému bankéři Charlesi Martynsovi. Nakonec George Weber koupil nemovitost ve třicátých letech, než ji v roce 1959 odkázal své dceři a zetě, François Audoyovi. V roce 1971 pár také koupil sousední vinařství Château Andron Blanquet.
Château Andron Blanquet je směs Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (25 %) a Cabernet Franc (15 %). Vinifikace probíhá v nerezových a betonových tancích, poté je víno zráno v dřevěných sudech, z nichž 30 % jsou nové sudy.
Odrůdy: 60 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 15 % Cabernet Franc