BENRIACH - 13 anos - 2007 Smoky PX Puncheon Single Cask - 56,20%
Destilaria BenRiach é uma destilaria de Single Malt na região do Speyside, na Escócia. Como muitas destilarias, BenRiach tem uma história complexa e difícil. Foi construída em 1898 no mesmo local da destilaria Longmorn, utilizando água de nascente subterrânea do Burnside sob a propriedade, mas esteve operacional apenas dois anos antes do colapso da indústria do uísque. A destilaria permaneceu fechada até 1965, embora a maltagem tenha continuado a funcionar para fornecer Longmorn, que destilou continuamente durante esse período. BenRiach foi reaberta pela Glenlivet Distillers e, após uma grande renovação, a produção de malte turfado começou em 1972, para ser usado em um blend. O primeiro uísque sob a marca BenRiach foi lançado em 1994. Após a passagem da propriedade para Seagram e depois para Pernod Ricard, a destilaria foi colocada em espera em 2002, antes de ser reaberta em 2004 por um consórcio independente. Brown-Forman adquiriu BenRiach junto com suas marcas parceiras Glendronach e Glengassaugh em 2016. Herdaram um estoque impressionante de barris datados de 1965. BenRiach produz estilos turfados e não turfados.
BenRiach Cask Edition foi destilado pela Master Blender Rachel Barrie em 16 de fevereiro de 2007. Foi envelhecido por 13 anos em barris (Puncheon) de Pedro Ximénez (barril nº 3944). 664 garrafas foram produzidas.
Turfado