CARONI - Estoque da Guiana - 1994/2017 - Dupla Maturação - 23 anos - Magnum 1,5 litros - 59%
Fundada em 1923 em Trinidad & Tobago no local da antiga usina de açúcar Caroni com alambiques de cobre e coluna, a Caroni produzia runs conhecidos pelo seu alto teor alcoólico e que eram fornecidos à marinha britânica. Apesar dos protestos, em 2001, a destilaria foi vendida pelo governo de Trinidad para a Angostura e fechada em 2002. Mas em 2004, durante uma visita a Trinidad, Luca Gargano descobriu um depósito cheio de barris de rum na destilaria abandonada. Os barris foram comprados, engarrafados e vendidos e hoje são freneticamente procurados por colecionadores assim como Karuizawa.
Este magnum extremamente raro (menos de 10 exemplares produzidos) é o Caroni 1994 Estoque da Guiana Dupla Maturação. Destilado em 1994, envelheceu em Trinidad e Tobago até 2008. Posteriormente, os barris foram transferidos para a Guiana (Guiana Britânica) na destilaria Diamond da DDL até 2017. Esta versão inédita em magnum é soprada à mão pelo mestre vidreiro italiano Massimo Lunardon em alguns exemplares.
