Domaine DE L'ALLIANCE - Les Clous 2020
Domaine de l'Alliance está localizado no sudeste da denominação Sauternes, entre Langon e Fargues na região vinícola de Bordeaux. Foi criado em 2005 quando Daniel e Valérie Alibrand compraram vinhas para uma criação ex-nihilo, sem assumir nenhuma propriedade pré-existente. Daniel Alibrand era pescador na Vendée. Atualmente, eles cultivam 8 hectares que cobrem um conjunto de terroirs de cascalho onde há presença de argila e até mesmo uma parte rica em ferro e complexa de trabalhar. A composição varietal é 80% Sémillon, 18% Sauvignon Blanc com um pouco de Sauvignon Gris e 2% Muscadelle, com vinhas com mais de quarenta anos em média. Um lote tem idade desconhecida, ninguém conseguiu estimar na compra. A propriedade é certificada em agricultura biológica, uma abordagem iniciada logo após a compra.
Les Clous é uma nova cuvée parcelar da propriedade. Um grande vinho de guarda para esquecer por alguns anos na adega. Um vinho do nível dos grandes Laville Haut Brion. Atenção, grande paixão! Vinho raro produzido em um lote muito pequeno da propriedade. Apenas cerca de cem garrafas.
Castas: Sauvignon Blanc, Sémillon
Compra limitada a duas garrafas