Domaine La Florane - Un fiore di vite - Rosso 2020
Domaine La Florane si trova nel comune di Vaucluse , nella Côtes-du-Rhône . È composto da due terroir a Visan e Saint-Maurice . Tre generazioni di viticoltori si sono succedute dalla sua creazione, e oggi sono Adrien Fabre e suo padre François a gestire la tenuta di 75 ettari di cui 38 ettari di vigneto e 37 ettari di bosco, ulivi e lavanda. Se François e Adrien sono precisi e meticolosi in vigna, Peggy , enologa, è la conduttrice in cantina; dà forza alle selezioni della trama. Il vigneto è gestito in agricoltura biodinamica certificata .
À Fleur de Pampre Rouge è un vino dissetante ottenuto da Grenache, Syrah, Cinsault e Carignano , le cui vigne trentennali si trovano ad un'altitudine di 300 metri. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a cui segue l' affinamento sulle fecce fini in vasche di cemento .
Vitigni: Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan