IMPERIAL - 21 anos - 1998 - Elixir Distillers - 46,40%
Elixir Distillers foi criado como Speciality Drinks em 1999 pelos irmãos Sukhinder e Raj Singh, que também lançaram o site de venda a retalho Whisky Exchange no mesmo ano. A empresa mudou o nome para Elixir Distillers em 2017. 'The Single Malts of Scotland' é uma gama de whiskies Single Malt produzidos pela Elixir Distillers desde 2005. Cada edição é cuidadosamente selecionada entre os barris da Elixir Distillers provenientes das seis regiões produtoras de whisky na Escócia. Apenas os barris considerados como tendo alcançado a qualidade e o caráter exigidos serão engarrafados sob o nome The Single Malts of Scotland.
A destilaria Imperial era um produtor de whisky Single Malt localizado em Carron, no Speyside, que funcionou esporadicamente entre 1897 e 1998. A Imperial foi encerrada e reaberta várias vezes durante sua história centenária. Foi demolida em 2013 e uma nova destilaria, Dalmunach, foi estabelecida no local em 2015. Esta versão foi destilada em 2 de outubro de 1998, envelhecida em um único barril (#103328) por 21 anos e engarrafada em 26 de março de 2020. Apenas 104 garrafas foram produzidas.
Não turfado
Compra limitada a 1 garrafa