IMPERIAL - 21 jaar - 1998 - Elixir Distillers - 46,40%
Elixir Distillers werd opgericht als Speciality Drinks in 1999 door de broers Sukhinder en Raj Singh, die datzelfde jaar ook de whisky-retailwebsite Whisky Exchange lanceerden. Het bedrijf veranderde in 2017 zijn naam in Elixir Distillers. 'The Single Malts of Scotland' is een reeks Single Malt whisky's geproduceerd door Elixir Distillers sinds 2005. Elke editie wordt zorgvuldig geselecteerd uit de Elixir Distillers vaten afkomstig uit de zes whiskyproducerende regio's van Schotland. Alleen vaten die als zijnde van de vereiste kwaliteit en karakter worden beschouwd, worden gebotteld onder de naam The Single Malts of Scotland.
De Imperial distilleerderij was een producent van Single Malt whisky gelegen in Carron, in Speyside, die sporadisch actief was tussen 1897 en 1998. Imperial werd meerdere keren stilgelegd en heropend gedurende zijn honderdjarige geschiedenis. Het werd gesloopt in 2013 en een nieuwe distilleerderij, Dalmunach, werd in 2015 op dezelfde locatie gevestigd. Deze versie werd gedistilleerd op 2 oktober 1998, gerijpt in een enkel vat (#103328) gedurende 21 jaar en gebotteld op 26 maart 2020. Slechts 104 flessen werden geproduceerd.
Niet turfgerookt
Aankoop beperkt tot 1 fles