Lopez de Heredia - Vina Bosconia - Reserva 2009
López de Heredia está localizado em Haro, na La Rioja, na Espanha. Sua história começou em meados do século XIX, quando comerciantes franceses visitaram a região de Rioja para encontrar fontes alternativas de uvas de qualidade para transformar em vinho, pois a epidemia de filoxera havia dizimado seus vinhedos. O fundador, Don Rafael López de Heredia y Landeta, um estudante atento e entusiasta na arte da vinificação, seguiu de perto seus passos. Por volta de 1877, ele iniciou o projeto e a construção do complexo que hoje é conhecido como López de Heredia Bodega, a mais antiga de Haro e uma das três primeiras bodegas da região de Rioja. A propriedade produz 4 cuvées principais; os famosos Viña Tondonia (100 hectares), Viña Cubillo (do vinhedo chamado Viña Cubillas de 24 hectares com parcelas nomeadas «La Encina» e «La Monja»), Viña Bosconia (15 hectares do vinhedo El Bosque) e Viña Gravonia (do vinhedo Viña Zaconia de 24 hectares).
As uvas são colhidas manualmente com uma faca curva chamada «Corquete», para garantir que a pele da uva não se rompa. As uvas tintas são desengaçadas antes de irem para os tanques de fermentação, enquanto as uvas brancas são pisadas, liberando imediatamente seu suco. Para os rosés, o processo é misto: as cascas permanecem em contato com o mosto durante um período de maceração para que parte da cor possa ser absorvida, mas são removidas antes do início da fermentação. O mosto fermenta em grandes tanques de carvalho: os maiores (com capacidade de 240 hectolitros) são destinados ao vinho tinto, enquanto os menores (capacidade de 60 hectolitros) são para os brancos. Uma segunda fermentação ocorre em barris de carvalho do tipo bordalês e pode durar até cinco ou seis meses. Uma vez que os vinhos passaram pelos dois processos de fermentação e os sedimentos ou borras foram removidos, o vinho está pronto para ser envelhecido em barris de 225 litros de tamanho bordalês. Os vinhos passam então por um mínimo de 6 meses de envelhecimento em adega antes de serem colocados à venda.
Viña Bosconia é uma mistura de Tempranillo (80%), Garnacha (15%), com Mazuelo e Graciano. É envelhecido 5 anos em barricas com trasfega duas vezes por ano. A safra 2009 foi qualificada como muito boa pelo conselho administrativo da DOC Rioja. A campanha vitícola ocorreu como de costume, exceto pelas fortes chuvas em junho, que no entanto não afetaram realmente a frutificação das uvas. Após essas fertilizações e a ausência de geadas na primavera, houve um verão seco e quente, livre de doenças fúngicas, que resultou em uma colheita abundante.
Castas: 80% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Mazuelo e Graciano
Este item é limitado a 3 unidades por cliente.
