Lopez de Heredia - Vina Bosconia - Reserva 2009
López de Heredia se nachází v Haro, v La Rioja, ve Španělsku. Jeho historie začala v polovině 19. století, kdy francouzští obchodníci navštívili oblast Rioja, aby našli alternativní zdroje kvalitního hroznu pro výrobu vína, protože epidemie filoxéry zdecimovala jejich vinice. Zakladatel, Don Rafael López de Heredia y Landeta, bystrý a nadšený student umění vinařství, pečlivě sledoval jejich kroky. Kolem roku 1877 zahájil návrh a výstavbu komplexu, který je dnes známý jako López de Heredia Bodega, nejstarší v Haro a jedna ze tří prvních bodeg v oblasti Rioja. Majetek produkuje 4 hlavní cuvée; slavné Viña Tondonia (100 hektarů), Viña Cubillo (z vinice nazývané Viña Cubillas o rozloze 24 hektarů s parcelami nazvanými „La Encina“ a „La Monja“), Viña Bosconia (15 hektarů vinice El Bosque) a Viña Gravonia (z vinice Viña Zaconia o rozloze 24 hektarů).
Hrozny jsou sbírány ručně zakřiveným nožem nazývaným „Corquete“, aby se zabránilo prasknutí slupky hroznu. Červené hrozny jsou odstopkovány před vložením do fermentačních nádrží, zatímco bílé hrozny jsou drceny, čímž se okamžitě uvolní jejich šťáva. U růžových vín je proces smíšený: slupky zůstávají v kontaktu s moštem během doby macerace, aby část barvy mohla být absorbována, ale jsou odstraněny před začátkem fermentace. Mošt fermentuje ve velkých dubových tancích: ty větší (s kapacitou 240 hektolitrů) jsou určeny pro červená vína, zatímco menší (kapacita 60 hektolitrů) pro bílá. Druhá fermentace probíhá v dubových sudech typu Bordeaux a může trvat až pět nebo šest měsíců. Jakmile vína projdou oběma fermentačními procesy a sedimenty nebo kaly jsou odstraněny, je víno připraveno k zrání v 225litrových sudech bordó velikosti. Víno pak zraje minimálně 6 měsíců v sklepě před uvedením na trh.
Viña Bosconia je směs Tempranillo (80 %), Garnacha (15 %) s Mazuelo a Graciano. Zraje 5 let v barikových sudech s přelitím dvakrát ročně. Ročník 2009 byl správní radou DOC Rioja hodnocen jako velmi dobrý. Vinice probíhala jako obvykle, s výjimkou silných dešťů v červnu, které však neměly výrazný vliv na tvorbu hroznů. Po těchto hnojeních a absenci jarních mrazů následovalo suché a teplé léto bez houbových chorob, což vedlo k bohaté sklizni.
Odrůdy: 80 % Tempranillo, 15 % Garnacha, 5 % Mazuelo a Graciano