SPRINGBANK - 18 anos - Engarrafado 2021 - 46%
A Destilaria Springbank é uma das duas únicas destilarias restantes na região de Campbeltown na península de Kintyre, no sudoeste da Escócia. Produz whisky Single Malt sob três rótulos diferentes em estilos distintos; Springbank, Longrow e Hazelburn. A Springbank Distillers foi fundada em 1828 por Archibald e Hugh Mitchell, tornando-se a 14ª destilaria autorizada em Campbeltown - em 1934, restavam apenas Springbank e Glen Scotia. Continua propriedade dos descendentes diretos dos fundadores. A destilaria é uma das poucas na Escócia que realiza toda a produção no local, incluindo a maltagem tradicional da cevada e o engarrafamento. Este controlo dos processos ajuda a destilaria a gerir três estilos distintos, todos influenciados pela escolha do barril e pelo clima local. A empresa-mãe da Springbank, JA Mitchell & Sons, também reabriu a destilaria Glengyle em 2004, onde os Single Malts são produzidos sob a marca Kilkerran. O engarrafador independente Cadenhead's também faz parte do grupo.
As versões de Springbank utilizam uma mistura de maltes secos ao turfa e ao ar e são destiladas duas vezes e meia, contra três vezes para Hazelburn e duas vezes para Longrow.
Esta expressão de Springbank 18 anos foi lançada em 2021. O whisky foi totalmente envelhecido em barris de Bourbon e de Xerez.
Defumado