SPRINGBANK - 18 let - Lahvováno 2021 - 46%
Destilerie Springbank je jednou ze dvou posledních destilerií v oblasti Campbeltown na poloostrově Kintyre na jihozápadě Skotska. Produkuje Single Malt whisky pod třemi různými značkami v odlišných stylech; Springbank, Longrow a Hazelburn. Springbank Distillers byla založena v roce 1828 Archibaldem a Hughem Mitchellem a stala se 14. licencovanou destilerií v Campbeltownu - v roce 1934 zůstaly pouze Springbank a Glen Scotia. Stále je ve vlastnictví přímých potomků zakladatelů. Destilerie je jednou z mála ve Skotsku, která provádí celou výrobu na místě, včetně tradiální sladování ječmene a lahvování. Tato kontrola procesů pomáhá destilerii zvládat tři odlišné styly, všechny ovlivněné výběrem sudu a místním klimatem. Mateřská společnost Springbank, JA Mitchell & Sons, také znovuotevřela destilerii Glengyle v roce 2004, kde se Single Malty vyrábějí pod značkou Kilkerran. Nezávislý lahvovač Cadenhead's je také součástí skupiny.
Verze Springbank používají směs sladů sušených nad rašelinou a vzduchem a destilují se dvakrát a půl, oproti třikrát u Hazelburn a dvakrát u Longrow.
Tento výraz Springbank 18 let byl vydán v roce 2021. Whisky byla plně zrána v sudech Bourbon a Sherry.
Uzené