Seña - 25 anos 2019
Viña Seña está localizada em Panquehue, no vale do Aconcágua no Chile. A propriedade foi criada como uma empresa colaborativa no Chile entre Viña Errázuriz e Robert Mondavi. Desde 2005, Seña pertence integralmente à família Chadwick (proprietários da Errázuriz) e é o projeto pessoal de Eduardo Chadwick. A vinha possui 42 hectares de vinhas cultivadas segundo os princípios da biodinâmica desde 2015. A ambição de Eduardo é criar um vinho icônico chileno, com a safra inaugural de Seña lançada em 1995.
O vinho é uma mistura de Cabernet Sauvignon (60%), Malbec (21%), Carménère (15%) e Petit Verdot (4%). As uvas do Seña vêm dos vinhedos de Seña Hillside no vale do Aconcágua. O vinho é envelhecido por 22 meses; 90% em barris de carvalho francês (dos quais 80% são carvalho novo) e 10% em tonéis grandes. Seña 2019 é a safra do 25º aniversário.
Castas: 60% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec, 15% Carménère, 4% Petit Verdot