Seña - 25 år 2019
Viña Seña ligger i Panquehue, i Aconcagua-dalen i Chile. Ejendommen blev oprettet som et samarbejdsprojekt i Chile mellem Viña Errázuriz og Robert Mondavi. Siden 2005 har Seña tilhørt familien Chadwick (ejere af Errázuriz) fuldt ud og er Eduardo Chadwicks personlige projekt. Vingården har 42 hektar vinmarker, der dyrkes efter principperne for biodynamik siden 2015. Eduardos ambition er at skabe en ikonisk chilensk vin med den første årgang af Seña, der blev lanceret i 1995.
Vinen er en blanding af Cabernet Sauvignon (60%), Malbec (21%), Carménère (15%) og Petit Verdot (4%). Druerne til Seña kommer fra Seña Hillside-vinmarkerne i Aconcagua-dalen. Vinen lagres i 22 måneder; 90% i franske egetræsfade (heraf 80% nye fade) og 10% i store træfade. Seña 2019 er 25-års jubilæumsårgangen.
Druesorter: 60% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec, 15% Carménère, 4% Petit Verdot