Rutini - Felipe Rutini 2012
Rutini Wines está localizado na Argentina. Em 1885, Felipe Rutini fundou a Bodega La Rural em Coquimbito, Maipú. Seguindo seu espírito inovador, em 1925 a vinícola começou a plantar vinhas no Vale do Uco. Desde essas primeiras vinhas pioneiras, a região continuou a expandir suas plantações e tornou-se uma das principais regiões vinícolas de Mendoza. Na década de 1990, as instalações originais da Bodega La Rural em Coquimbito foram totalmente renovadas, incorporando tecnologia de ponta na estrutura do século XIX. Hoje, esta propriedade abriga o museu do vinho Bodega La Rural, onde os visitantes podem descobrir as primeiras incursões de Felipe Rutini na produção de vinho e acompanhar a evolução das técnicas e máquinas tradicionais. De acordo com a vontade de excelência de seu fundador, a construção de uma nova estrutura Rutini Wines em Tupungato, no Vale do Uco, começou em 2008. Os vinhedos do Vale do Uco se estendem por mais de 400 hectares em uma altitude entre 1.050 e 1.200 metros. 120 hectares adicionais de campos atualmente plantados com vinhas ampliarão as possibilidades da adega para produzir vinhos únicos. Desde 1993, Mariano Di Paola é o enólogo-chefe, nomeado um dos 30 melhores enólogos do mundo em 2015.
Felipe Rutini 2012 é uma assemblage de Cabernet Sauvignon de Agrelo (50%), Merlot de Tupungato (30%) e Malbec de La Consulta (20%). O vinho foi envelhecido por 24 meses em barris novos de carvalho francês, seguido de 24 meses de envelhecimento em garrafa.
Castas: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Malbec