Mas Bruguiere - La Grenadière - Pic Saint Loup 2020
Mas Bruguière está localizado na denominação Pic Saint Loup, na Languedoc. O nascimento da propriedade começou após a Revolução, quando Antoine Bruguière adquiriu terras, florestas e campos e praticou pela primeira vez o cultivo da vinha. Na década de 1870, as vinhas do Languedoc foram destruídas pelo filoxera. Pierre decidiu replantar a partir de 1880 e a propriedade se orientou para uma monocultura da vinha. Em 1974, Guilhem Bruguière mudou a história do terroir e direcionou-se para um cultivo qualitativo; ele arrancou, replantou castas tradicionais e começou a vinificar em 1986 o primeiro lote que celebra seu status de viticultor independente. Hoje, seu filho Xavier está à frente da exploração familiar e converteu a propriedade para a agricultura biológica. Os 10 hectares de vinhas são constituídos por 2 blocos: Rocher de la Bergère e La Plaine.
La Grenadière é uma assemblage de Syrah (90%) e Grenache (10%). Após a colheita manual, a vinificação é realizada em tanques de cimento. O vinho é envelhecido 18 meses em grandes barris de carvalho.
Castas: 90% Syrah, 10% Grenache