Castello LOUDENNE 2014
Château Loudenne si trova a Saint-Yzans-de-Médoc, nel Médoc della regione vinicola di Bordeaux . Il castello fu costruito nel 1670 da una nobile famiglia bordolese e fu ampliato nel 1875 da due mercanti britannici, Alfred e Walter Gilbey . All'epoca, il porto di Loudenne permetteva di spedire i vini via mare a Londra e nel resto del mondo. Costruirono per l'epoca una cantina molto moderna e fecero della tenuta una zona di soggiorno e di accoglienza essenziale. Oggi la proprietà si estende su 132 ettari, di cui 62 ettari destinati alla vite, il resto sono praterie saline destinate all'allevamento estensivo di buoi e pecore nel rispetto della carta Natura 2000. ricco di ghiaia che impoverisce il suolo ne consente la produzione di piccoli acini molto concentrati. Château Loudenne è di proprietà del gruppo di liquori cinesi Moutai e Camus , la casa di Cognac. Dal 2017 Loudenne è certificata HVE 3 ed è in corso un processo di conversione all'agricoltura biologica .
Loudenne Le Château 2014 è un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot raccolti manualmente. Le uve vengono selezionate in vigna poi su tavola vibrante all'arrivo in cantina. Sono trasferiti per caduta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata dove avviene la fermentazione. La fermentazione malolattica si svolge in barrique. Il vino viene affinato da 12 a 16 mesi in botti di rovere francese , di cui il 33% nuove.
L'inverno della vendemmia 2014 è stato mite e molto piovoso, che ha favorito un germogliamento precoce. Tuttavia, la fresca primavera ha rallentato lo sviluppo della vite. Anche luglio e agosto sono stati freschi e regolarmente piovosi, con episodi caldi occasionali nell'arco di alcuni giorni. Il bel sole di settembre e il tempo stabile per diverse settimane hanno permesso alle uve di maturare bene. Il North Médoc e Loudenne sono stati risparmiati dal corridoio di pioggia e temporali che hanno colpito Saint-Estèphe e Pauillac durante la vendemmia.
Uve: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot