Château DE FIEUZAL 1996
O Château de Fieuzal está localizado na denominação Pessac-Léognan em Graves, perto de Bordeaux. Obteve o estatuto de Grand Cru Classé de Graves para os seus vinhos tintos em 1959 no âmbito da classificação Graves. As vinhas da propriedade estão plantadas em solos de cascalho, argila e areia, cobrindo cerca de 75 hectares. As vinhas têm em média 35 anos; as plantações de Petit Verdot são as mais antigas e algumas remontam a 1908. Desde 2001, Fieuzal é propriedade de Brenda e Lochlann Quinn, um casal irlandês apaixonado por vinho e determinado a perpetuar o caráter único da propriedade. Desde 2007, uma equipa renovada é liderada pelo jovem e talentoso viticultor Stephen Carrier, que trabalha incansavelmente e com paixão na busca da perfeição. Totalmente reconstruído em 2011, Fieuzal possui hoje novas instalações de vinificação com tanques de betão, inox e madeira, o que permite adaptar-se a cada safra e a cada casta. Muito envolvido com o meio ambiente, o Château de Fieuzal tem vindo a orientar-se para uma agricultura biológica desde 2016.
Château de Fieuzal Rouge é uma assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. A maturação é feita em barris de carvalho francês durante cerca de 12 meses. A safra de 1996 foi fantástica para grande parte da Europa, e em particular para a França. Bordeaux teve uma safra incrível.
Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot