ANGOSTURA - Cocoa Bitter - 10cl - 48%
A história da Angostura começa em 1824, quando o Dr. Siegert quis aperfeiçoar sua receita de Bitter na cidade de Angostura, na Venezuela. Angostura Bitters é um ingrediente essencial para fazer coquetéis como Manhattan ou Old Fashioned. Em 1875, a empresa mudou-se para Trinidad, onde ainda está sediada hoje. Foi na década de 1940 que a Angostura começou a destilar seu próprio rum trinitário, cuja gama é composta por runs brancos e âmbar.
O Cocoa Bitters é feito com cacau Trinitario de Trinidad e Tobago. As notas ricas de cacau amargo, floral e avelã com uma infusão ousada de plantas aromáticas oferecem possibilidades infinitas para remixar coquetéis clássicos. Combina perfeitamente com vermute doce ou destilados envelhecidos, como uísque, rum, conhaque e tequila. E pode trazer um toque original a um prato principal ou a uma guloseima doce.