SWELL DE SPIRITS - Wonders of the World Series nº14 - Rum Australiano 2012 - 10 anos - Single Cask - 66,90%
Swell de Spirits é um engarrafador independente e familiar com sede em Pessac, França. A empresa foi criada em 2021 por Michael Barbaria e Kelly. Eles publicam uma variedade de edições limitadas, garrafas de rum, uísque, armagnac e conhaque provenientes de destilarias de todo o mundo.
Este uísque vem de uma destilaria "secreta" na Austrália. Foi destilado em setembro de 2012 e envelhecido em um single cask que continha Bourbon por 6 anos na Austrália e 4 anos no Reino Unido. Foi engarrafado em junho de 2022 e apenas 368 garrafas foram produzidas.
Não turfado