FETTERCAIRN - 16 anos - 2ª Edição - 46,4%
A Destilaria Fettercairn está localizada na vila de Fettercairn, nas Highlands da Escócia. A destilaria foi fundada em 1824 por Sir Alexander Ramsay e foi a segunda a obter uma licença oficial. Após quase ter sido completamente destruída por um incêndio, foi reconstruída entre 1887 e 1890. Passou por vários proprietários sucessivos antes de ser colocada em pausa entre 1926 e 1939. Retomou suas atividades e dobrou o número de seus alambiques. A grande maioria da produção de whisky da Fettercairn é destinada a blends; apenas 4% são vendidos como Single Malt. Em 1971, foi adquirida pela Tomintoul-Glenlivet Distillery Co Ltd., que dois anos depois foi adquirida pelo grupo Whyte and Mackay Ltd.
Este whisky de 16 anos é a segunda versão produzida pela destilaria, comercializada em 2021. Foi envelhecido em barris de Sherry: barril Oloroso de primeiro enchimento, barril ex-Oloroso e barril Palo Cortado de primeiro enchimento.