Melifera - Gin com flores de sempre-viva - 43%
Melifera é uma marca de gin inspirada na Ilha de Oléron, na costa atlântica. Os gins são elaborados com 9 botânicos, incluindo flores de sempre-viva, cultivadas por produtores da ilha em agricultura biológica certificada para contribuir para o seu desenvolvimento sustentável. A empresa está comprometida com a preservação da abelha negra no norte da ilha e tem como projeto contribuir para o reforço natural do meio dunar. Os gins são destilados localmente numa destilaria com saber ancestral.
O Gin Melifera é elaborado a partir de bagas de zimbro, cardamomo, angélica, sempre-viva, maceron e outras plantas indígenas. Foi destilado num alambique de frutas e fabricado em Charente Maritime.