Brana - Licor de Framboesa - 20%
O Domaine Brana está localizado em Ossès, no País Basco. Em 1974, Etienne Brana e sua esposa Adrienne criaram a destilaria e plantaram um pomar de pereiras William. Etienne Brana, autodidata, descobriu a arte da destilação e construiu sua destilaria. Seus filhos, Martine e Jean, assumiram a continuidade. Hoje, Martine, destiladora, retomou e desenvolveu o conhecimento ancestral da família e continua a inovar com frutas, especiarias e plantas. As aguardentes de frutas e os licores são obtidos por maceração ou destilação em alambiques de cobre de repasse.
Este licor de framboesa é obtido por maceração de bagas inteiras de framboesa.