Valinch & Mallet - The Spirit of Art 4 - Caroni 24 anos - Engarrafado 2022 - 57,9%
Valinch & Mallet é uma empresa de engarrafamento independente criada por dois amigos, vindos de diferentes origens e unidos pela paixão comum pelo whisky, o desejo de transformá-lo numa profissão e de partilhar os seus frutos com todos. Davide Romano e seu amigo selecionam Single Casks de whiskies e runs, deixam-nos maturar e engarrafam-nos sem filtração a frio e sem adição de corantes.
Este rum faz parte da série Spirit of Art 4. Foi destilado em coluna na destilaria Caroni em Trinidad em 1997 e envelhecido durante 24 anos. Este Single Cask (#887) produziu 245 garrafas. O design é da autoria de Laura Omaci.
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