Mac Talla - Terra - 46%
Mac-Talla é uma marca de uísque produzida pela Morrison Scotch Whisky Distillers. A família Morrison está envolvida no comércio de uísque há 5 gerações como comerciantes, corretores, montadores, engarrafadores e destiladores, o que a torna uma das famílias de uísque mais antigas da Escócia. A Morrison Scotch Whisky Distillers é de propriedade e operada exclusivamente por Jamie e Brian Morrison. Isso marca o retorno da família Morrison à destilação desde que Brian Morrison vendeu a Morrison Bowmore Distillers, há cerca de 25 anos. Hoje, seu portfólio é composto por quatro marcas (Mac-Talla, Càrn Mòr, Old Perth e Bruadar) e pela Destilaria Aberargie localizada em Perth, na região das Lowlands.
Mac-Talla, que significa "eco" em gaélico escocês, reflete o vínculo que a família Morrison mantém com a ilha de Islay há gerações. Os uísques de Islay tiram grande parte de seu caráter único do ambiente: o Atlântico oferece notas de sal marinho, a turfa é responsável pelos tons defumados e o Loch Indaal cria notas florais e delicadas.
Terra significa "terra". Esta expressão reflete a turfa característica do solo de Islay. O uísque é envelhecido em barris de carvalho americano ex-bourbon.
Turfa (18-20 ppm)