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Borgogna > Maconese > Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Quintaine 2020
Vire-Clesse

Domaine Guillemot Michel - Quintaine 2020

il   Domaine Guillemot-Michel   è una piccola tenuta di famiglia situata a “   Quindici giorni   tra i villaggi di Viré e Clessé, nel cuore della denominazione Viré-Clessé , uno dei tre cru del Mâconnais . Nel 1982, dopo aver studiato viticoltura ed enologia, Pierrette Michel e suo marito Marc Guillemot tornarono nella tenuta dei genitori di Pierrette. Nel 1985 hanno imbottigliato la loro prima annata con il nome "Guillemot-Michel". Le viti vengono convertite in   Agricoltura Biologica   al loro ritorno, quindi   biodinamica dal 1991 . Dal 2012 la figlia Sophie, ora aiutata dal marito Gautier, ha seguito lo stesso percorso, assumendo gradualmente la gestione della tenuta. Sophie, Gautier, Pierrette e Marc coltivano   6,5 ettari di vecchie vigne di Chardonnay   (55-60 anni) situato intorno alla frazione di Quintaine.

Il   Quintana d'epoca   è qui   cuvée storica della tenuta , dal 1985. È stata l'unica cuvée prodotta dalla tenuta fino al 2014. Nasce da un blend di 6 ettari di Chardonnay su 6,5 ettari totali. Questa cuvée è vinificata in   tini di cemento , è rappresentativo del terroir di Quintaine e dell'annata: classico, schietto, elegante, floreale con un buon potenziale di invecchiamento.

Vitigno: 100% Chardonnay


Per unità
28.00 € Tasse incluse.
23.33 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 3
84.00 € Tasse incluse.
70.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
168.00 € Tasse incluse.
140.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2020
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biodinamica
  • Denominazione
    Viré-Clessé
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.40 € / unità al mio gattino
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