Domaine Thierry Drouin - En Buland 2019
O Domaine Thierry Drouin está localizado em Vergisson, na região de Mâconnais, na Borgonha. Fundado em 1981, o domínio atualmente abrange cerca de 10 hectares: 7 hectares em Pouilly-Fuissé, 3 hectares de Mâcon branco e tinto e 60 ares em Saint-Véran. As práticas agrícolas são respeitadoras do meio ambiente e a vinha beneficia de um mosaico de solos que oferece uma diversidade excepcional de terroirs.
En Buland provém de 1 hectare de vinhas de Chardonnay, localizadas na denominação Pouilly-Fuissé. O envelhecimento dura 16 meses sobre borras finas: 10 meses em barris de carvalho e 6 meses em tanque.
Castas: 100% Chardonnay