Gin Birdie - Shiso - 44%
Gin Birdie è prodotto dalla Spirit Factory , situata a Sint-André-lez-Lille in Hauts de France . The Spirit Factory è stata creata nel 2019 da Thomas George e Gauthier Boidin , due amanti del whisky che volevano offrire ai professionisti distillati di carattere con aromi unici.
Gin Shiso è composto da bacche di ginepro, coriandolo, foglie di shiso, bacche della Tasmania, fiori di ibisco e citronella. Botanicals macerare per 24 ore in alcool di frumento neutro prima della distillazione.